Pendant votre court séjour dans le canton de Neuchâtel, découvrez un paysage naturel varié avec les montagnes du Jura suisse et le pittoresque lac de Neuchâtel. Sur ses rives se trouve la capitale cantonale Neuchâtel avec son château médiéval, d'où l'on peut jouir d'une large vue panoramique sur les ruelles étroites de la vieille ville et du lac.
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Les courts séjours dans le canton de Neuchâtel vous offrent un large éventail d'activités dans une nature pittoresque. Les randonneurs trouveront des itinéraires simples ou difficiles, des sentiers d'aventure divertissants et des points d'observation avec une vue panoramique sur la région.
Dans le Val-de-Travers, vous partez de Noiraigue au Creux du Van, en passant par les prairies et les forêts denses. Après une ascension exigeante d'environ 5 heures, un sentier le long des parois rocheuses de 160 mètres de profondeur vous attend. L'arène naturelle en forme de chaudron d'un kilomètre de diamètre offre une vue dégagée sur les vallées vertes et, avec un peu de chance, vous pourriez même découvrir un bouquetin en escalade.
La commune de Noiraigue est à environ 20 minutes, en train, de Neuchâtel. La randonnée circulaire typique de Noiraigue via la Ferme Robert, Creux du Van et retour à Noiraigue est physiquement exigeante. Les routes de terre peuvent être glissantes par temps pluvieux, il est donc recommandé de porter des chaussures appropriées.
Un itinéraire plus confortable vous attend jusqu'à la cascade du Saut-du-Doubs. Votre excursion commence aux Brenets et vous emmène le long de la rivière du Doubs jusqu'à la cascade idyllique, en 75 minutes environ. Entourée de rochers recouverts de mousse, l'eau se transforme en un bassin turquoise.
Sur le chemin du Temps qui relie Chaumont à la Roche de l'Ermitage, 17 sculptures en bois illustrent les millions d'années de l'histoire de l'évolution de la Terre. L'itinéraire d'environ 4 km de long vous conduit à travers une forêt ombragée devant les dinosaures et les tigres à dents de sabre, jusqu'à ce que vous arriviez à notre époque.
Depuis Neuchâtel, vous pouvez rejoindre la station du funiculaire de Chaumont en un peu moins de 30 minutes en transports en commun, là où commence votre voyage à travers le passé. Vous pouvez également combiner la randonnée avec une visite de la Tour de Chaumont: elle vous offre une vue sur la région des Trois Lacs et les Alpes.
En hiver, les courts séjours dans le canton de Neuchâtel sont une excellente occasion de découvrir les différents domaines skiables de la région. Il y a aussi divers sentiers exigeants pour les randonnées en raquettes. Dans la région, vous trouverez également des écoles de ski pour débutants et des magasins de location.
Le domaine skiable des Bugnenets-Savagnières se trouve à 22 kilomètres de la capitale cantonale. Il compte 30 kilomètres de pistes de ski noires, rouges et bleues et sept remontées mécaniques. Un service de restauration est disponible près de la station de la vallée, ainsi que sur les pistes. Vous arrivez par le Val-de-Ruz, d'où le «Snowbus» vous emmènera jusqu'au Crêt du Puy ou aux Bugnenets.
Le domaine skiable La Robella est également situé dans le Val-de-Travers. Il compte environ 20 kilomètres de pistes et peut être atteint via cinq remontées mécaniques. Les restaurants et auberges accueillantes de Buttes, ainsi que la station supérieure, sont idéales pour un repas de midi copieux.
Buttes est situé au sud-ouest de Neuchâtel et peut être atteint de là par train toutes les demi-heures. Le trajet dure environ 45 minutes. Puis continuez en téléphérique jusqu'à La Robella.
Des vacances de plaisir variées pendant votre escapade
Depuis près de 2000 ans, les vignes sont cultivées sur les versants du canton de Neuchâtel. Les vins les plus répandus sont le Pinot noir au goût corsé, le Chardonnay fruité issu de la barrique de chêne ou le Chasselas légèrement piquant.
L'absinthe est de nouveau produite dans le Val-de-Travers depuis 2005, après une interdiction de près de cent ans. La Fée Verte se compose d'absinthe et de diverses herbes et est servi dans les restaurants de la vallée de manière traditionnelle, avec de l'eau de source. L'eau coule goutte à goutte d'une fontaine à l’absinthe et lui donne une coloration de lait.
Pendant votre court séjour du week-end, vous pouvez également visiter l'un des grands marchés du samedi. Des fruits juteux et des légumes croquants sont en vente sur la place du marché à Neuchâtel, à La Chaux-de-Fonds ou au Locle. Vous pourrez également y déguster la variété régionale de fromages épicés.
Les fromages typiques du canton de Neuchâtel comprennent le récent Britchon, le fromage à pâte molle Tomme neuchâteloise et le fromage bleu Bleuchâtel. Dégustez le fromage avec un pain de campagne croustillant et un verre de pinot noir.
Votre court séjour inoubliable dans le canton de Neuchâtel
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