L’Elbland est une région du land de Saxe qui s’étend le long de l’Elbe, de Dresde à Meissen et Torgau. Ici, vous vous promènerez par exemple à travers des vignobles en terrasse entre Pillnitz, Radebeul et Meissen, situés sur le versant sud de la rive de l’Elbe, et qui font partie des régions viticoles les plus nord-orientales d’Europe. En outre, vous découvrirez de superbes bâtiments et des hauts lieux culturels, comme le Semperoper à Dresde et la manufacture de porcelaine de Meissen.
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Randonnées à pied ou à vélo dans l’Elbland saxon: Courts séjours pour voyageurs actifs
L’Elbland saxon est célèbre pour la diversité de ses paysages le long de l’Elbe: des prairies calmes aux vastes forêts anciennes et aux champs à perte de vue, en passant par les falaises abruptes de la Suisse saxonne, il y a tant à voir dans cette région. De nombreux sentiers de randonnée variés et bien balisés traversent ces paysages colorés et vous conduisent jusqu’à des points de vue impressionnants, à la découverte des curiosités naturelles de l’Elbland. Dans les vallées de Gauernitzbachtal et Regenbachtal, notamment, vous découvrirez des moulins historiques et des maisons à colombages pittoresques au cœur de la forêt. Une autre route vous attend dans la Vallée de l’Elbe supérieure: depuis la gare de Niederau, vous rejoindrez le château d’Oberau. Vous atteindrez ensuite un vignoble situé sur le Gellertberg, où l’on produisait déjà du vin dès le XIIème siècle. Enfin, vous emprunterez le sentier de montagne jusqu’à une tour de guet, qui redescend vers un étang.
Les cyclistes trouveront également dans l’Elbland d’innombrables possibilités d’explorer la nature idyllique sur différents itinéraires. Le célèbre Elbradweg, par exemple, vous conduira le long de la rive du fleuve vers les plus beaux spectacles naturels de la région. Sur votre bicyclette, vous contemplerez les impressionnantes formations rocheuses de la Suisse saxonne, vous roulerez à travers des vignobles verdoyants et vous admirerez le Zwinger de Dresde ou visiterez la ville luthérienne de Torgau.
L’Est de l’Allemagne offre d’innombrables curiosités et un patrimoine culturel passionnant. Profitez de votre court séjour dans l’Elbland saxon pour visiter par exemple la capitale régionale, Dresde, également appelée la Florence de l’Elbe. Vous y découvrirez de somptueux édifices comme la fameuse Église Notre-Dame au style baroque et le palais résidentiel restauré avec sa célèbre Voûte verte. Du haut de la tour de l’hôtel de ville, vous profiterez d’un magnifique panorama sur la ville et vous découvrirez Dresde sous une toute nouvelle perspective. Au musée de la RDA, sur l’Albertsplatz, vous replongerez dans l’époque où l’Allemagne était divisée entre l’Ouest et l’Est et vous en apprendrez davantage sur la vie derrière le mur. Une représentation au sein du mondialement célèbre Semperoper offrira une conclusion idéale à votre journée de vacances bien remplie.
C’est dans la ville de Meissen que commença jadis l’ascension de la Saxe et dans laquelle on observe partout aujourd’hui les vestiges de cette époque. Parmi les monuments les plus spectaculaires de la ville, il faut citer l’Albrechtsburg, château de style gothique tardif remontant au XVème siècle, et l’immense cathédrale, encore plus ancienne et située directement à côté de la forteresse. Aujourd'hui, Meissen est particulièrement célèbre pour sa porcelaine d’excellente qualité. Dans les ateliers de démonstration situés sur la colline du château, vous pourrez découvrir au plus près comment les chefs-d’œuvre sont fabriqués à la main.
Les spécialités culinaires phares de la région
Lors de votre court séjour dans l’Elbland saxon, vous devez absolument goûter au moins une fois le célèbre Elbwein, un vin produit près de Meissen. Au sein d’innombrables domaines viticoles et de caves intimistes, vous dégusterez notamment quelques gouttes des excellents cépages Müller-Thurgau, Riesling et Pinot blanc. La carpe Moritzburger, pêchée dans l’étang du château de Moritzburg, fait également partie des spécialités culinaires. En outre, Riesa représente la capitale des pâtes officieuse de l’Allemagne dans l’Elbland. Dans la manufacture de verre, vous découvrirez comment sont fabriquées différentes sortes de pâtes.
Tous les hôtels partenaires de freedreams vous chouchouteront avec une cuisine saxonne authentique, préparée avec des produits issus de l’agriculture régionale. Dans de nombreux établissements, vous dégusterez au repas du soir un menu à plusieurs plats composés de mets traditionnels, pour vous permettre d’apprécier les délices locaux de l’Elbland saxon dans le confort de votre hôtel.
Week-end d’escapade dans l’Elbland saxon: plaisir et divertissement pour toute la famille
L’Elbland saxon constitue également la destination de court séjour idéale pour les familles avec enfants. Par exemple, le château d’Albrechtsburg à Meissen propose aux plus jeunes visiteurs un audio-guide spécifique, qui leur apprend des histoires passionnantes sur le monument. En outre, aux ateliers de démonstration, les enfants ont la possibilité de laisser libre cours à leur créativité et de découvrir la fabrication artisanale de la porcelaine. Vous pourrez aussi les emmener visiter la réserve de chasse de Moritzburg. On peut non seulement y observer la faune locale, mais également visiter un sentier didactique sur les fourmis, ainsi qu’une fauconnerie. L’été, l’étang de baignade du NaturErlebnisBad à Großenhain offre un agréable rafraîchissement. En outre, un parc de jeux et d’aventure invite à se dépenser en s’amusant.
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