Avec sa situation entre mer du Nord et mer Baltique, le Land le plus septentrional d’Allemagne offre d’innombrables plages à perte de vue sur la côte, ainsi que des villes historiques et des villages idylliques à l’intérieur des terres. Pendant votre court séjour dans le Schleswig-Holstein, vous flânerez dans les rues d’une grande cité hanséatique, vous vous promènerez à travers les paysages vallonnés de la Suisse du Holstein ou vous humerez la brise rafraîchissante de la mer du Nord sur la plage de Sankt Peter-Ording.
Avec freedreams, vous trouverez un vaste éventail d’hébergements attractifs pour votre court séjour dans le Schleswig-Holstein. Vous aurez le choix parmi des auberges romantiques, des hôtels bien-être de bon goût ou des resorts modernes en bord de mer. Avec un chèque hôtelier freedreams, vous ne paierez plus que le petit déjeuner et le dîner sur place.
Activités sportives tout au Nord
Grâce à la proximité de la mer et à ses paysages aux mille facettes, le Schleswig-Holstein offre une grande diversité de possibilités aux amateurs de sport. Les cyclistes apprécieront les nombreuses pistes le long des digues de la mer du Nord ou à travers la nature et les forêts de l’arrière-pays. Le Mühlentour, près du fjord de Flensbourg, est particulièrement populaire. En chemin, vous croiserez de nombreux moulins classés monuments historiques et vous admirerez des champs et des pairies multicolores. Vous pourrez également partir en excursion panoramique à travers le paysage vallonné de la péninsule d’Angeln et sur le littoral baltique. Vous admirerez en chemin des vues uniques sur la mer.
Le Schleswig-Holstein est un paradis pour tous les amoureux de l’eau. Vous pourrez ainsi pratiquer, ou observer, quasiment tous les types de sports nautiques. À Sankt Peter-Ording, essayez par exemple le kite-surf ou venez admirer les professionnels lors des championnats du monde. Les amateurs de voile seront dans leur élément à l’Ostseefjord de la Schlei. Les parcs naturels de la Suisse du Holstein sont particulièrement populaires auprès des canoéistes.
Bien-être au pays de l’entre-deux-mers
Un court séjour dans le Schleswig-Holstein est l’occasion idéale pour déconnecter du quotidien et se ressourcer. La fraîcheur de l’air marin et l’immensité du paysage offrent les conditions idéales pour un week-end d’escapade bien-être sous le signe de la détente. Vous profiterez également des espaces bien-être proposés par de nombreux hôtels freedreams, qui vous raviront particulièrement en hiver, lorsque le mauvais s’installe parfois dans le Nord de l’Allemagne.
La visite de l’un des nombreux saunas de plage vous offrira une expérience particulière. Sur la plage occidentale de l’île de Sylt, en mer du Nord, vous pourrez par exemple profiter de cinq saunas différents avec vue sur la mer. En outre, les côtes de la mer du Nord et de la mer Baltique abritent de nombreux bains et stations thermales. Au centre thermal de Grossenbrode, vous vous ferez chouchouter avec une thalassothérapie ou un hydromassage.
Les plus belles villes et curiosités du Schleswig-Holstein
Lübeck compte parmi les villes les plus importantes et les plus populaires lors d'une escapade citadine en Schleswig-Holstein. Le symbole de la ville est la célèbre Holstentor, qui date du XVe siècle. L’intérieur du superbe édifice abrite aujourd’hui le musée de la ville, qui présente des pièces d’exposition de l’époque de la Hanse. L’hôtel de ville de Lübeck, qui fait partie des bâtiments les plus importants du style gothique, vaut également le détour. Dans le port musée, près de la vieille ville, vous découvrirez de nombreux voiliers anciens, à bord desquels vous pourrez même réserver des excursions.
Pendant votre court séjour dans le Schleswig-Holstein, n’oubliez pas de faire une halte dans la capitale du Land, Kiel. Flânez en bord de mer sur la fœrde de Kiel ou accordez-vous une promenade shopping dans l’un des grands centres commerciaux ou dans l’une des rues commerçantes traditionnelles de la ville. Découvrez aussi le port à l’occasion d’une excursion en bateau et admirez les gigantesques navires de croisière et porte-conteneurs. Kiel a aussi beaucoup à offrir sur le plan culturel. Réservez une représentation divertissante au théâtre de Kiel ou un concert dans le château.
Husum, sur la mer du Nord, vaut également une visite avec son charme maritime et sa proximité avec la mer des Wadden, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Promenez-vous à travers le parc du château de Husum ou visitez le musée maritime sur les traces du passé de la ville hanséatique. Au NordseeCongressCentrum, vous pourrez assister à une comédie musicale ou à une soirée comique, pour des moments de divertissement garantis.
Délices culinaires entre mer du Nord et mer Baltique
Grâce à sa situation en bord de mer, le Schleswig-Holstein compte de nombreuses spécialités à base de poisson frais sous toutes ses formes. En petits pains fourrés ou en filet servi au restaurant: quel que soit l’endroit, vous disposerez d’un vaste éventail de produits de la mer. Si vous êtes plutôt amateur de viande, il vous faudra absolument goûter à l’agneau local «Deichlamm» tendre et savoureux ou au saucisson de porc Angler Sattel-Schwein. Le Schleswig-Holstein possède en outre 120 types de fromages différents, dont du fromage de chèvre et de brebis de haute qualité.
Tous les hôtels de freedreams vous proposeront une cuisine authentique aux plats régionaux. Le soir, bon nombre d’entre eux vous serviront un menu à plusieurs plats, pour vous permettre de déguster les spécialités de la région dans le confort de votre hébergement.
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