ACHATHOTEL ZUM SCHWAN
Idar-Oberstein, Rhénanie-Palatinat, DE
Restauration:
- Petit déjeuner: buffet
- Repas du soir: menu 3 plats
Idar-Oberstein, Rhénanie-Palatinat, DE
Bosen, Sarre, DE
Venez passer quelques jours de détente entre forêt palatine (Pfälzerwald) et vignes, à pied ou à bicyclette. Vous admirerez des couchers de soleil sur des ruines de château et découvrirez les fêtes du vin et les marchés fermiers de la région. Pour CHF 85.00, vous séjournerez 3 nuits à deux dans l’hôtel de votre choix et ne paierez plus que la demi-pension sur place.
Profitez de votre week-end bien-être dans le Palatinat pour vous détendre et offrez-vous un massage avec vue sur les vignobles qui entourent Edenkoben. Des coussins chauffants aux pépins de raisin font partie des soins de bien-être particuliers, que l’on doit aux viticulteurs.
La station thermale de Bad Bergzabern, au sud du Palatinat, a des accents quasi méditerranéens. Vous y passerez des heures relaxantes dans les Südpfalz Therme, où vous pourrez non seulement nager dans des eaux thermales à la température agréable, mais aussi profiter des nombreuses heures d’ensoleillement dont jouit la station climatique. Vous admirerez ensuite le paysage merveilleux lors d’une promenade dans la forêt palatine.
Différents hôtels se cachent derrière des murs historiques. Vous pourrez ainsi passer vos courtes vacances en Rhénanie-Palatinat dans d’anciens établissements thermaux, des bâtiments à colombage ou de vieilles maisons de vignerons. Sur place, vous serez aux premières loges pour le début des vendanges à l’automne et pour déguster le premier «Federweisser» («vin bourru»). Le soir venu, vous pourrez vous retirer confortablement dans l’espace spa de votre hôtel.
Les hôtels bien-être du Pfälzerwald offrent une oasis de relaxation au cœur du poumon vert de l’Ouest allemand. Lors d’une promenade en forêt, vous pourrez vraiment respirer l’air pur de la nature. Cela vous permettra également de découvrir la variété des arbres et des plantes de la région sur le Pfälzer Waldpfad (sentier forestier du Palatinat).
Profitez d’une escapade dans le Palatinat pour explorer les ruines de châteaux chargées d’histoire. Par exemple, au château fort impérial de Trifels, vous en apprendrez davantage sur la détention de Richard Cœur de Lion. Ce château bien conservé vous offre un aperçu de la vie des seigneurs et présente notamment les insignes impériaux de l’ancien souverain.
Bad Dürkheim est l’une des destinations les plus populaires pour un week-end d’escapade dans le Palatinat, notamment pour son Dürkheimer Wurstmarkt. Vous y découvrirez les salines du parc thermal et le plus grand tonneau de vin au monde, dans lequel vous pourrez déguster des grands crus. Visitez aussi les ruines du château de Drachenfels, qui veille sur la ville. L’imposante Grotte du dragon en grès, située sous l’escalier qui mène au château, vaut également une visite.
Ne manquez pas Pirmasens, la ville du soulier, et pas seulement pour acheter une paire de chaussures «Made in Germany». Le musée interactif Dynamikum offre à ses visiteurs un aperçu de plusieurs phénomènes physiques et techniques et représente pour certains un vrai déclic. Vous aurez envie d’essayer de vous balancer sans bouger ou d’assembler des figures en 3D sur les tables à puzzle. Le Strecktal Park joliment aménagé invite ensuite à un pique-nique ou à une promenade.
Lors de votre fin de semaine dans le Palatinat, suivez la Route des vins allemande pour atteindre la Deutsche Weintor (porte des vins). Arrêtez-vous dans les villages viticoles et laissez-vous tenter par le vin nouveau ou goûtez des Weinknorzen faits maison, des sortes de petits pains salés garnis d’oignons et de bacon. Souvent, le vin sera aussi accompagné d’une tarte à l’oignon. Les fêtes du cochon offrent tout autant de spécialités savoureuses: outre les classiques saucisses grillées à la choucroute, vous pourrez également y déguster des Leberknödel (boulettes de foie), du porc bouilli ou du boudin.
Dans la plupart des hôtels où vous séjournerez pendant vos vacances, les cuisiniers vous régaleront avec des produits régionaux de saison. Ainsi, en automne, les châtaignes du Palatinat sont préparées en accompagnement et se marient particulièrement bien à une juteuse oie de la Saint-Martin au mois de novembre. Si vous deviez opter pour un plat sucré, ne passez pas à côté de la tarte aux quetsches de Grand-Mère: dans de nombreux hôtels, on prépare encore aujourd’hui des gâteaux maison selon d’anciennes recettes.
Votre court séjour gastronomique dans le Palatinat sera aussi un régal pour les yeux: les multiples couleurs automnales de la vigne, les arbres enneigés l’hiver et les champs recouverts de fleurs colorées au printemps offrent de superbes sujets photographiques. Les amateurs de couchers de soleil pourront quant à eux admirer ce magnifique spectacle depuis les ruines du château de Gräfenstein à Merzalben.
Si vos enfants sont passionnés de chevaux, ne manquez pas le haras de Deux-Ponts (Zweibrücken). Il propose des cours d’équitation pour les plus petits et vous pourrez prendre part à une excursion à cheval dans le paysage pittoresque de la «ville des roses» (Rosenstadt) pendant votre séjour en famille.
Pour une expérience de pure aventure, visitez le sentier des cimes (Baumwipfelpfad) près de Ludwigswinkel. Avec vos enfants, vous grimperez en toute sécurité à environ 20 mètres de haut, où vous pourrez observer le monde avec la perspective des oiseaux. Toute la famille pourra ainsi apprendre de façon ludique de nombreuses informations intéressantes sur la nature de la Vasgovie et de la réserve de biosphère.
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