Le Harz impressionne ses visiteurs avec une nature vierge, des villes romantiques et des activités de loisirs palpitantes. Cette région de moyenne montagne allemande comblera les amateurs de détente, les vacanciers actifs et les familles quelle que soit la saison. Venez par exemple vous essayer à l’escalade sur le Brocken, partez en randonnée dans les vastes forêts ou dégustez les délices culinaires de la région. L’Hexentanzplatz, le barrage de Rappbode ou l’impressionnant monument du Kyffhäuser comptent parmi ses destinations d’excursion remarquables.
Avec un bon hôtelier freedreams, vous séjournerez trois nuits à deux dans l’hôtel de votre choix pour seulement CHF 85.00. Vous n’aurez plus qu’à payer la demi-pension sur place.
Sur des chemins bien aménagés au cœur du Harz, vous traverserez une nature intacte le long d’étranges formations rocheuses et de cours d’eau sauvages. Démarrez par exemple depuis les villes de Wernigerode, Goslar ou Schierke sur l’un des innombrables sentiers balisés à travers des forêts aux espèces variées.
Avant votre première randonnée, procurez-vous un passeport auprès du Harzer Wandernadel, qui vous permettra de rapporter une petite médaille à votre retour. Vous trouverez des tampons dans les nombreux sites touristiques en ville et dans la nature, que vous pourrez apposer sur votre carnet de randonnée. Selon leur nombre final, vous recevrez une médaille de bronze, d’argent ou d’or.
Les randonneurs ne manqueront pas de gravir le point culminant de cette moyenne montagne, le mont Brocken, haut de 1141 mètres. Le Goetheweg vous offre une ascension plus accessible et vous fera traverser une tourbière haute sur des planches de bois. Au retour, embarquez à bord de l’un des trains de l’Harzer Schmalspurbahn, qui vous ramènera jusqu’à Quedlinbourg ou Wernigerode. Pendant le trajet, vous découvrirez un morceau d’histoire du chemin de fer: en effet, de véritables locomotives à vapeur sifflent encore sur les 140 kilomètres du réseau ferroviaire.
Votre week-end prendra des accents romantiques sur le sentier du Liebesbankweg, long d’environ 6 kilomètres. Cet itinéraire aménagé avec amour vous enchantera avec ses lieux idylliques au cœur de la nature. Main dans la main, les couples arrivent enfin jusqu’à l’église de bois debout Gustav-Adolf, qui parfois en inspire certains à se dire «oui».
Le paysage intact et l’air pur de la montagne suffisent déjà à apaiser le corps et l’esprit. Toutefois, les hôtels partenaires modernes de freedreams vous proposent leurs propres espaces de spa haut de gamme, tous conçus pour choyer vos sens. Commencez par exemple votre journée avec un saut dans la piscine et faites-vous plaisir avec un massage bienfaisant le soir venu.
Des offres de bien-être sont également accessibles hors de votre hébergement. Testez par exemple l’une des nombreuses installations de Kneipp, pour renforcer votre système immunitaire et cardio-vasculaire. Vous trouverez notamment des bassins de marche près de la commune de Bockwiese ou dans la vallée d’Ilsetal.
Les thermes de Bodetal, à Thale, offrent des installations modernes. Vous y découvrirez entre autres un vaste espace sauna composé de secteurs extérieurs et intérieurs. Diverses prestations comme une cérémonie des «bols chantants » ou de la brise estivale feront transpirer votre corps. La grotte de sel représente une caractéristique unique et apaisante, qui vous enchantera par son atmosphère mystique.
Le Harz: un paysage culturel aux multiples facettes
Les amateurs de culture bénéficieront également d’une offre diversifiée lors de leur week-end dans le Harz. Ils découvriront avec enthousiasme de nombreuses villes féériques et leurs imposantes églises, des châteaux majestueux et de jolies maisons à colombages, juxtaposées dans les quartiers historiques. Promenez-vous par exemple dans les ruelles pavées de Quedlinbourg, qui revêttent une atmosphère particulièrement magique pendant l’hiver, avec son superbe marché de Noël. Dans le décor impressionnant des bâtiments historiques sur la place du marché, vous siroterez un vin chaud et écouterez les airs agréables des musiciens locaux.
Une visite de Goslar est également intéressante sur le plan historique. Cette ville de Basse-Saxe impressionne surtout par son imposant Kaiserpfalz (palais impérial), qui trône sur le Rammelsberg. Lors d’une visite guidée, vous explorerez la pompeuse salle impériale, la collégiale, ainsi que la chapelle Saint-Ulrich. Le domaine extérieur est aussi parsemé de monuments historiques, comme le Braunschweiger Löwen (lion de Brunswick) et le Goslarer Krieger (guerrier de Goslar). Le quartier impérial et la vieille ville de cette commune du Harz sont tous deux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Délices culinaires du Harz
Pendant votre voyage dans le Harz, votre palais sera comblé par de délicieux plats de viande et quelques gouttes d’eau de vie. Par exemple, le Schierker Feuerstein, une exquise liqueur aux plantes, se consomme de préférence glacée. Le noble breuvage tire son nom de sa couleur, qui rappelle la teinte rougeâtre des falaises de Feuersteinklippen, près de Schierke.
Le Harzer Rolle, quant à lui, est un fromage à base de lait fermenté à la fois goûteux et sain. Très savoureux sur du pain, il est très populaire auprès des sportifs en raison de sa forte teneur en protéines et de sa faible matière grasse. Dans les nombreuses tavernes typiques «Waldgaststätten», vous pourrez naturellement déguster des plats de gibier, comme de savoureuses créations à base de filet de chevreuil ou de dos de sanglier. Des poissons régionaux comme la truite ou le sandre vous seront servis accompagnés d’amandes, de persillade et de sauce au beurre. En dessert, laissez-vous tenter par une Holundersuppe chaude aux fruits rouges accompagnée de petites quenelles (Griessklösschen).
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