Passez une fin de semaine en Franconie avec freedreams – Des villes de culture inscrites au patrimoine mondial et une savoureuse gastronomie vous attendent.
La diversité de cette région située le long du Main et de ses affluents offre une base idéale pour un week-end varié en Franconie. Avec freedreams, vivez un séjour inoubliable dans l’un de nos hôtels partenaires sélectionnés, qui offrent tous une cuisine régionale et authentique. Vous serez hébergé au cœur de cette région viticole et haut lieu de la culture brassicole, pour un court voyage épicurien.
Deux routes touristiques se croisent en Franconie
La Route romantique est la route de vacances la plus connue en Allemagne. Elle débute dans la ville franconienne de Wurtzbourg et traverse sur son parcours plusieurs villages à colombages de la région, parmi lesquels le bourg de Rothenburg ob der Tauber, particulièrement remarquable. La route allemande des châteaux passe également par ce lieu romantique. Sur cet itinéraire thématique, vous traverserez la Suisse franconienne, célèbre pour ses hauts châteaux forts.
Vin franconien et «Bocksbeutel»
La Franconie est indissociable de son vin. Les vacanciers aiment rapporter chez eux un échantillon dans une bouteille à la forme particulièrement esthétique, le Bocksbeutel. Pendant vos courtes vacances, la route du Bocksbeutel vous conduira à travers les sites de production les plus importants du vignoble franconien. Dans les «Heckenwirtschaften» (caves traditionnelles), les familles de vignerons vous régaleront avec leur vin et leurs gâteaux faits maison. Avec l’offre ArchitekTouren, les amateurs de bon vin apprécieront le nectar au sein d’une architecture remarquable.
Une visite de cave dans le berceau de la bière
La Franconie aime se présenter avec le slogan «berceau de la bière». Cette région d’Allemagne abrite en réalité la plus haute densité de brasseries au monde. Environ 270 petites entreprises veillent à ce que vous ne manquiez jamais de bière fraîche pendant votre escapade en Franconie. Très populaires parmi les amateurs de l’exquis breuvage au houblon, les salles conviviales typiques des caves taillées dans la roche servaient autrefois de lieux de stockage pour les fûts.
Chaque ville de Franconie révèle une expérience de vacances différente. À Ansbach, les visiteurs suivront les traces de la vie mystérieuse de Kaspar Hauser. À Aschaffenbourg, un séjour au Pompejanum vous plongera dans le style de vie de la Rome antique. En visitant les villes de Bayreuth, Wurtzbourg et Bamberg, vous découvrirez un Opéra margravial, une résidence des Princes-Évêques et une cathédrale impériale, tous classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Lors de votre séjour citadin à Cobourg, vous croiserez les symboles de la dynastie de Saxe-Cobourg, dont découlent de nombreuses cours royales européennes. La maison royale d’Angleterre provient notamment de cette famille. Erlangen offre un lien avec l’histoire de France: c’est en ce lieu que fut érigée la «nouvelle ville» d’Erlangen pour les Huguenots émigrés. Pour les amateurs de figurines en étain, le château de Plassenburg à Kulmbach propose la plus vaste collection au monde.
Nuremberg et Fürth éblouissent par leur paysage muséographique et font partie des quelques villes reliées ensemble par un métro. Rothenburg o.d.T. et Dinkelsbühl invitent à découvrir la beauté des édifices à colombages franconiens au sein de leurs remparts. L’atmosphère est toute autre dans la ville baroque d’Eichstätt, dont la situation au cœur de la vallée de l’Altmühl invite à une promenade en bateau. La ville de Schweinfurt, quant à elle, offre un mélange intéressant entre art et industrie.
Une cuisine régionale aux multiples facettes
Saviez-vous que le chiffre trois joue un rôle important pour la saucisse grillée (Rostbratwurst) de Nuremberg? Le visiteur d’un stand de «Bratwurst» mange un petit pain avec trois saucisses dans la main. Les fins gourmets au restaurant en dégustent six morceaux ou une douzaine avec de la choucroute dans une assiette d’étain. De nombreuses villes franconiennes possèdent leur propre tradition de la saucisse grillée et transformeront ainsi votre week-end en un voyage de découverte culinaire.
Si vous souhaitez déguster un plat traditionnel pendant votre court séjour en Franconie, il vous suffit de rechercher un Schäufele ou une carpe au menu du restaurant de votre hôtel. Le Schäufele est un plat à base de paleron de porc, un morceau apprécié des amateurs de viande pour sa couenne croustillante et dorée. Les plats de poisson sont principalement préparés avec de la carpe fraîchement pêchée dans les lacs et étangs de Franconie et servie directement sur votre table.
Pour des vacances actives dans la région, enfourchez votre vélo et partez à la découverte des environs sur des pistes cyclables sans dénivelé. Explorez le cours sinueux du Main, de sa source à son embouchure dans le Rhin. D’autres circuits à bicyclette vous conduiront à travers la vallée romantique de l’Altmühl ou la vallée de la Tauber, un classique parmi les itinéraires cyclistes allemands.
La campagne franconienne compte environ 40’000 kilomètres de sentiers de randonnée balisés. Sur ces chemins, vous admirerez d’impressionnantes formations rocheuses et de superbes panoramas sur le paysage de moyenne montagne. De vastes forêts et des sentiers romantiques à travers des vallées fluviales vous offriront de l’ombre et un agréable rafraîchissement pendant les mois les plus chauds. En fin de journée, vous pourrez vous détendre au sein de votre hôtel qui, selon ses équipements, disposera également d’un espace bien-être.
Chez freedreams, vous trouverez des hôtels souvent familiaux, au meilleur prix, pour votre fin semaine en Franconie. Avec un chèque hôtelier pour seulement CHF 85.00, vous bénéficiez de trois nuits prépayées pour deux personnes sur la Route romantique ou à proximité d’un site du patrimoine mondial. Une fois sur place, vous n’aurez plus que le petit déjeuner et le repas du soir à régler et vous profiterez de la gastronomie régionale au sein du restaurant de l’hôtel choisi. Commandez dès maintenant votre chèque hôtelier freedreams et réservez votre hébergement de rêve dans cette région romantique!
